Quest’anno, la giornata mondiale dell’alimentazione ha coinciso con l’80° anniversario della FAO, con il tema “Mano nella mano per un cibo migliore e un futuro migliore”. A Formia, si è svolta l’iniziativa “Nutrizione, tra alimentazione e innovazione”, un’importante opportunità per discutere il diritto di ogni persona a un’alimentazione adeguata e sensibilizzare l’opinione pubblica su sicurezza alimentare e nutrizione.
Riflessioni sulla sicurezza alimentare
La giornata mondiale dell’alimentazione invita a considerare il cibo non solo come nutrimento, ma anche come elemento culturale, sociale e ambientale che impatta la vita delle comunità.
Sicurezza dei prodotti, protezione della biodiversità, lotta agli sprechi e promozione di buone pratiche sono stati temi centrali, coinvolgendo attivamente gli studenti presenti.