È stato avviato ieri il progetto “Frutta a Colazione”, un’iniziativa che anticipa la distribuzione della frutta, precedentemente prevista a fine pasto, offrendo i frutti a metà mattina. L’intento è di incoraggiare il consumo di frutta tra i bambini e di limitare lo spreco, sfruttando il momento della giornata in cui gli alunni mostrano maggiore appetito, ovvero a metà mattina, prima del pranzo.
Il sindaco di Latina, Matilde Celentano, ha commentato: “Il progetto rappresenta un passo significativo per promuovere stili di vita sani tra i giovani. Educare i bambini a una sana alimentazione implica anche insegnare loro l’importanza di scelte semplici, come quella di consumare frutta fresca anche a merenda. Anticipare la distribuzione della frutta non solo ne valorizza il consumo, ma contribuisce anche a combattere gli sprechi, formando cittadini più consapevoli e attenti al proprio benessere.”
L’assessore all’Istruzione, Francesca Tesone, ha evidenziato il valore educativo e nutrizionale dell’iniziativa: “Il progetto è stato presentato dalla Ditta Vivenda Spa, aggiudicataria della gara d’appalto per la mensa scolastica, che servirà le scuole fino a giugno 2030. La fase di sperimentazione ha coinvolto la scuola dell’infanzia di via Cimarosa e la scuola primaria di via Cilea, ma l’intento è di estendere il progetto a tutte le mense scolastiche che decideranno di aderire.”