Il Comitato di Boschetto, Gricilli e Macallè di Priverno ha onorato la tradizione del “Focaraccio di San Giuseppe”, noto anche come Favone, anche in una serata caratterizzata da pioggia insistente. Secondo la tradizione, il fuoco simboleggia purificazione e l’arrivo della primavera, e così gli organizzatori hanno deciso di non mancare all’appuntamento. La musica popolare del gruppo Disperados di Maenza ha accompagnato la serata, creando un’atmosfera rustica e coinvolgente.
Un Momento di Condivisione e Tradizione
Il Focaraccio rappresenta un momento di grande calore comunitario e folklore, evocando tradizioni secolari legate alla transizione dall’inverno alla primavera, con la speranza di un raccolto abbondante. La tradizione gastronomica ha avuto un ruolo centrale, con la distribuzione di piatti tipici come frittelle di asparagi selvaggi, la bazzoffia – una zuppa di verdure stagionali – carne di pecora e l’immancabile falia, accompagnati da dolci preparati dalle donne del Comitato.